توضیحات
آسیاب قهوه صنعتی هوم مدل HM-5500T (Home HM-5500T)
Home HM-5500T یک آسیاب صنعتی رومیزی با ساختار فلزی و کنترل دیجیتال است که برای کافههای پرترافیک، کافیبارهای حرفهای و لَب QC رُستریها طراحی شده. تیغههای تخت صنعتی، تنظیم پیوسته میکرومتریک و دوزینگ تایمردار خروجی پودری یکنواخت، سرعت سرویس بالا و تکرارپذیری عالی شاتها را تضمین میکنند. فن خنککننده و هُپر ضدUV نیز پایداری عطر و طعم را در شیفتهای طولانی حفظ میکند.
✅ ویژگیها و مزایا
-
تیغه تخت (Flat Burrs) صنعتی
یکنواختی دانهبندی، کرمای پایدار و کاهش کانالینگ نسبت به تیغههای مخروطی در حجم بالا. -
تنظیم پیوسته (Stepless) میکرومتریک
دقت بالا در تغییر درجه برای انطباق با تغییرات رطوبت/روست و سوئیچ سریع بین پروفایلها (اسپرسو تا برود دمی). -
دوزینگ هوشمند با تایمر دیجیتال
ذخیره حالت Single/Double/Manual؛ کاهش هدررفت و یکسانی وزن خروجی. -
هُپر بزرگ ضدUV با درپوش قفلدار
حفظ تازگی دانه و ایمنی کار در بار شلوغ. -
خروجی آنتیاستاتیک و ضد کِلامپ
پخش یکنواخت پودر داخل پرتافیلتر و محیط تمیزتر. -
فن خنککننده و تهویه بدنه
کنترل دمای محفظه آسیاب در کار مداوم برای ثبات پروفایل آسیاب. -
بدنه فلزی یکپارچه
لرزش کم، دوام بالا و سرویسپذیری آسان. -
نمایشگر کاربرپسند
تنظیم زمان آسیاب، شمارنده شات، اعلان سرویس و قفل کودک (بسته به سری).
📊 مشخصات فنی (قابل درج در جدول محصول)
-
نوع تیغه: تخت (Flat), جنس استیل سختکاری شده / پوشش تیتانیوم
-
قطر تیغه: کلاس صنعتی (معمول این مدلها: ۶۴–۷۵ mm)
-
تنظیم درجه: پیوسته (Stepless) – میکرومتریک
-
دوزینگ: تایمر دیجیتال (تک/دبل/دستی) + شمارنده شات
-
گستره آسیاب: اسپرسو بسیار ریز تا دمی متوسط (V60/کلور/موکاپات)
-
هُپر: پلیکربنات ضدUV با درپوش ایمن (ظرفیت رایج: ~۱–۱.۵ kg)
-
سیستم خنکسازی: فن داخلی + دریچه تهویه
-
مسیر خروجی: نازل آنتیاستاتیک، نگهدارنده قابلتنظیم پرتافیلتر
-
توان/ولتاژ: تکفاز ۲۲۰–240V، توان موتور کلاس صنعتی
-
سرعت تیغه: RPM کلاس صنعتی (معمولاً ۱۳۵۰–۱۵۵۰ rpm در 50Hz)
-
ایمنی: قطع خودکار در دمای غیرعادی/اضافهبار
-
کاربری پیشنهادی: کافههای پرترافیک، کافیبار هتل/اداره، QC رُستری
🧪 عملکرد و کیفیت در عمل
-
ثبات گرایند: توزیع باریک ذرات → شاتهای پایدار، TDS قابل تکرار و بازده بالاتر.
-
Retention پایین: مسیر کوتاه و طراحی خروجی باعث کاهش هدررفت و تازهتر بودن پودر میشود.
-
سرعت و دوام: مناسب سرویسهای طولانی بدون افت کیفیت بهواسطه خنککاری فعال.
-
صدای کنترلشده: شاسی پایدار و بالانس تیغهها، نویز را در محدوده قابلقبول نگه میدارد.
🧹 نگهداری و سرویس (نکات باریستایی)
-
روزانه نازل خروجی و اطراف تیغه را با برس تمیز کنید؛ هفتگی از پلتهای grinder cleaner استفاده کنید.
-
هر ۳–۶ ماه (بسته به حجم مصرف) تیغه را بازدید و در صورت افت تیزی تعویض نمایید.
-
از دانههای کهنه و بسیار روغنی کمتر استفاده کنید تا چربی روی تیغه ننشیند.
-
بعد از تعویض دانه/روست، درجه را میکرومتریک تنظیم و دوزینگ را دوباره کالیبره کنید.
-
دستگاه را روی میز سنگینِ تراز قرار دهید تا لرزش و تغییرات درجه به حداقل برسد.
🎯 مناسب برای
-
کافههای تخصصی با ترافیک بالا
-
کافیبار شرکتی/هتلی
-
تیمهای QC و تست رُست
-
کیترینگهای قهوه و رویدادها
❓FAQ کوتاه
برای چند Blend مختلف قابل استفاده است؟
بله؛ با Stepless و تایمر، میتوانید برای هر بلِند پروفایل جدا ذخیره کنید.
برای دمی هم مناسب است؟
بله؛ از رِنج ریز اسپرسو تا درشت دمی قابل تنظیم است (بهتر است برای دمی ثابت، یک پروفایل جدا نگه دارید).
هر چند وقت تیغه را عوض کنیم؟
بسته به بار کاری؛ در کافههای شلوغ معمولاً هر چند صد کیلوگرم آسیاب یا با اولین نشانههای کندی.
نقد و بررسیها
هنوز بررسیای ثبت نشده است.